呛拌土豆丝的做法

1、切丝，放入凉水中浸泡。

2、青椒切丝备用

3、炒水后捞出备用。

4、葱花辣椒碎和蒜爆香锅。

5、放盐、辣椒油、黑胡椒、鸡精、白糖、醋调味。

6、下人青椒翻炒片刻。

7、趁热倒入土豆丝中，拌匀，即可