家常豆腐炒生菜

1、生菜择好洗净后控干水分，豆腐冲洗一下后切成小块。

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后放入翊检檠尸豆腐，待一面煎至微黄后翻另一面，全部煎至微黄后加入生菜，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。

3、待翻炒至生菜熟透就可以盛出装盘了。