猪心汤怎么做好吃又补

1、首先我们大家，要备好食材并洗净，接着给锅里放上水，再加入姜片，把水烧开。

2、接着水烧开后，我们把清洗干净的猪心放在锅里，开火煮大约1分钟左右就可以了。

3、将焯好水的猪心清洗干净，备用。另外烧好水将莲子、红枣、蜜枣与猪心一起加入锅中。

4、最后我们开大火把猪心炖大约5分钟左右，再转小火炖大约1个半小时，最后加入盐适当调味即可食用。