大骨头烧藕的做法

1、将藕500g洗净切成大一点的块备用；

2、将姜、蒜、桂皮洗净切好备用；

3、将大骨头洗净剁成块放入锅中；

4、加入6g食盐；

5、加入切好的姜、桂皮、花椒腌一小时；

6、将腌好的大骨头放入高压锅中，加入400ml水，压12分钟；

7、打开锅盖，加入切好的藕，煮至藕熟透即可。

1、将大骨头洗净剁成块；

2、将藕洗净切成块；

3、准备好姜、桂皮、花椒；

4、加入食盐、姜、桂皮、花椒腌1小时；

5、将大骨头倒入高压锅中，加入水，压12分钟；

6、加入藕，煮至熟透。