蒜苗新吃法：剁椒蒜苗

1、各材料

2、煮 沸一锅水，下小许的油，放切段蒜苗

3、中火把蒜苗焯至转油绿

4、把叶子部份先捞出，白色茎部稍焯多2分钟

5、把全部焯好的蒜苗排好

6、热锅下油，爆香蒜茸

7、下辣椒与调味料稍煮一下，关火

8、把蒜茸辣椒调料淋在焯好的蒜苗上，即可食用