石锅沸腾饭做法

 时间:2024-10-12 08:28:31

1、做鸡腿肉的时候拆下来的骨头,或者其他骨头也可以用~~

石锅沸腾饭做法

2、先用清水煮出血水倒掉。

石锅沸腾饭做法

3、砂锅重新放入清水,将步骤2的鸡骨捞出后放入砂锅。大火烧开。

4、烧开后,转小火,熬煮半小时以上,出现奶白色的汤汁转大火。

5、.大米洗净,浸泡半小时。

石锅沸腾饭做法

6、泡过的大米滤掉水份,放入橄榄油拌匀。

7、海米去砂洗净。

石锅沸腾饭做法

8、将大米、海米、枸杞及所有辅料放入沸腾的鸡汤中,熬煮至米熟。

9、最后放入油菜叶。

10、下火,小心烫手,开吃~

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