怎样做好吃的洋葱炒鸡蛋

1、洋葱一个清洗干净，去外皮，切成粗点的丝待用.

2、黑木耳泡发好洗干净，在锅里煮5分钟，捞起沥干。

3、鸡蛋打散，放一点点盐在鸡蛋里。

4、炒锅烧热放油，油热后，下鸡蛋慢慢翻炒。鸡蛋没凝固前不要翻炒太快。

5、翻炒到鸡蛋全部结成鸡蛋块后就放洋葱、木耳一起快速翻炒。

6、加生抽，快炒均匀就可以起锅装盘了。

7、一盘好吃又营养的洋葱炒鸡蛋就做好了。