哪一款盐更适合煎牛排？

1、食用盐因为是加工盐，它的含盐度最高，一般用于中式炒牛肉粒的前期腌制，煎整块的牛排则推荐用玫瑰盐，盐之花，玫瑰盐是一种岩盐。

2、它的颜色呈一种粉色，玫瑰色，所以叫玫瑰盐，它含有矿物质比较高，但是它的咸度没有那么大，在煎牛排的时候，我们把玫瑰盐可以用它现磨，前期腌制一下，包括煎好了之后再磨一点盐，蘸着一起吃，都是可以的

3、而盐之花，他是法国的一种盐的代表，盐之花是雪花状，又叫雪花盐，这款严盐把牛排，牛排煎好了，直接蘸着它吃