西蓝花虾仁饭团

1、西蓝花切成小块，加点盐，温水浸泡5分钟左右，清洗干净

2、西蓝花焯水1分钟

3、沥干水分备用

4、先把西蓝花的花切下来

5、把西蓝花的茎切成小块

6、虾仁切成小块，切葱花

7、锅内加大豆色拉油，加入葱花炒出香味

8、加入虾仁和黑胡椒粉

9、加入西蓝花茎煸炒2分钟，加精盐

10、馅料炒好了

11、西蓝花碎加一小勺精盐调匀

12、拌匀备用

13、取一块保鲜膜，打出两勺拌好的米饭压实

14、在米饭上加两勺西蓝花茎炒虾仁

15、把保鲜膜的四周收起，团员捏紧

16、西蓝花虾仁饭团做好了