菜葫芦瓜怎么做好吃

 时间:2024-10-25 17:53:31

1、西葫芦和瘦肉分别切片,青蒜和泡椒切小段,生姜、大蒜瓣切末。

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2、瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉,抓匀。

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3、锅里放入适量油,烧到八成热,倒入肉片,翻炒至熟起锅待用。

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4、锅里放油,放入姜、蒜末、泡椒、青蒜苗根,炒出香味,再放入西葫芦翻炒。

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5、放入蒜苗叶子,加适量盐、少许生抽,翻炒均匀。最后加入肉片,炒匀即可出锅。

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