羊肉炖萝卜的家常做法

1、将羊前腿肉切小块，洗干净放锅中注入冷水,大葱切成小段20g放入，加15g的料酒一起煮沸

2、大火煮沸，捞出羊肉，冲洗干净

3、准备好配料，白萝卜250g，葱段20g,姜片10g,尖红椒6个，香叶3片，八角2个，桂皮1块

4、油热，加入葱段

5、大火翻炒羊肉，炒出香味

6、加入料酒，把全部的材料倒在一起炖煮20分钟，即可出锅