松茸炒蛋的做法

 时间:2024-10-17 18:44:58

松茸炒蛋虽然是素菜,但是很鲜美爽口

松茸炒蛋的做法

食材

姬松茸 5只

干木耳 30克

小葱 1棵

鸡蛋 3枚

油 80克

盐 3克

姬松茸木耳炒鸡蛋

1、姬松茸洗干净切片,小葱切段;

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2、木耳提前浸泡1小时,然后洗干净稍切碎沥干水

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3、把鸡蛋敲碗里搅散,热锅倒点油炒到半凝固盛出待用

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4、锅烧热重新倒入多点油

5、下姬松茸爆炒几下

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6、加入木耳继续炒至软

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7、加入鸡蛋拌炒均匀

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8、加入葱段拌炒均匀,加盐调味出锅

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