蜜汁排骨的做法

1、猪肋排洗净后剁成约6cm长的段

洋葱洗净切碎末

2、将肋排放入碗中，加入洋葱末、米酒、生抽5ml、少许盐抓匀后腌制半个小时

3、将腌好的排骨放入180度的油锅中

炸至金黄色后捞出

4、炒锅留少许底油，放入冰糖、剩余的生抽、白醋、蜂蜜和少许清水搅拌均匀

放入炸好的排骨，翻炒至蜜汁均匀的包裹在排骨上，最后撒上炒香的白芝麻即可