手撕包菜的标准做法

1、将圆白菜用手撕成适口的大小；葱、蒜切片；干红辣椒剪成段

2、锅中加油烧热下入花椒炸出香味

3、加入干红辣椒

4、及葱蒜片，炒出香味

5、加入圆白菜，快速翻炒

6、炒至叶片半透明时，加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精，快速翻炒均匀后即可出锅