鸡腿菇的做法鸡腿菇炒肉的做法

 时间:2024-10-20 16:37:47

1、鸡腿菇切两段,瘦肉切丝,蒜瓣剥皮后切碎,葱切碎,辣椒切丝。

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2、锅烧热倒入油,油烧至七成热,加入葱和蒜爆炒出蒜香味。

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3、蒜香味爆出后,加入肉丝翻炒。

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4、翻炒几下至肉变色,加入食盐。

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5、加入适量酱油调上色。

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6、充分翻炒使肉入味,加入鸡腿菇。

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7、翻炒几分钟后,加入辣椒丝。

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8、青辣椒不够辣,喜欢吃辣椒,可以加入适量辣椒粉。

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9、炒至鸡腿菇变软熟了即可关火。

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