凉拌毛肚的做法

 时间:2024-10-26 10:30:16

1、碗里倒入适量的芝麻酱,用温水化开。

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2、放入适量盐,鸡精,生抽,米醋,葱花,蒜末,花椒粉。

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3、放入辣椒油,搅拌均匀,备用。

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4、锅中烧水,开了以后放入毛肚,汤30秒,捞出备用。

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5、汤好的毛肚用凉水过下。控干水分。

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6、将毛肚放入碗中,搅拌均匀,完成。

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