如何制作豆腐

 时间:2024-10-14 07:45:51

1、黄豆浸泡5-6小时后,洗净

如何制作豆腐

2、一份黄豆一份水放入豆腐机中,压出豆浆,过滤掉豆渣(机器没有过滤豆渣功能的要用包袱过滤)

如何制作豆腐

3、豆浆放入锅中大火煮开

如何制作豆腐

4、盆中加一瓢生豆浆,放入一杯石膏,搅拌均匀

如何制作豆腐

5、煮沸的豆浆全部倒入盆中,静置,直到豆浆凝成豆花

如何制作豆腐

6、将豆花倒入装好包袱的豆腐箱,然后盖上盖子,静置7-8小时,等到豆腐箱中的水沥干,豆腐就成型了

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