夏季凉拌黄瓜做法

1、黄瓜洗净拍扁切条状

2、调调料，将青椒末、蒜泥、白醋、生抽、鸡精适量放入盘中调成糊状

3、黄瓜撒盐腌渍5分钟

4、将腌渍好的黄瓜与调料一起倒入小盆中，盖上盖子，山下颠1分钟！

5、在拌好的菜上撒上一点香油！

6、静置几分钟让黄瓜入味，然后一盘香脆可口的凉拌黄瓜就出锅啦！