酥脆小麻花的做法

 时间:2024-10-16 10:10:35

1、将面粉,小苏打放一起拌匀代用。

酥脆小麻花的做法

2、鸡蛋加水,盐,糖放一起打成蛋液。

酥脆小麻花的做法

3、将打好的蛋液逐步放到面粉中搅拌均匀,和成光滑面团,用保鲜膜裹好静置15到20分钟。

酥脆小麻花的做法

4、将面团用擀面杖擀平,用刀切成粗细均匀的细条,整形成麻花状。

酥脆小麻花的做法

5、食用油小火,放入做好的麻花,小火慢炸,直至酥脆取出。

酥脆小麻花的做法

6、这是炸好的麻花,下面的有点火大了。

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