咖喱炒米粉

1、材料图。

2、鸡肉鱼丸切片，韭菜切段，萝卜切丝，蒜剁成碎粒。

3、热油炒香蒜末，下鸡蛋液炒成蛋块状。

4、下鸡肉片，鱼丸拌炒片刻，萝卜丝也放下炒至肉变白。

5、加入少许水和咖喱粉煮至水滚，烧片刻，下调味料（鱼露，酱油，鸡精粉）拌匀。

6、倒下米粉拌炒至水略干。

7、韭菜放下炒至韭菜变软即可。

8、简单易做的【咖喱炒米粉】