酥肉炖粉条的做法图解攻略

 时间:2024-10-15 09:12:37

1、选肉切肉,韩式烤肉用的精品五花肉

2、将切好的肉用五香粉、胡椒粉、生抽、料酒和少许盐腌制30分钟

3、面粉加水和糊,打入鸡蛋搅拌均匀

酥肉炖粉条的做法图解攻略

4、腌好的肉挂糊

5、入七成热油内炸制

6、金黄色的肉片捞出

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7、油盛出,锅中加葱姜爆香

8、炸好的酥肉入锅,加适量的水烧开

9、粉条冲洗干净

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10、加入粉条,小火炖40分钟至肉酥烂,出锅前加适量盐和少许香菜

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