葱泥牛肚怎么做？

1、将牛肚用清水煮熟

2、熟牛肚用刀片成片，大小像汤勺般即可，洋葱切块，香菜切小段

3、炒锅烧热，放入切好的姜丝和白胡椒粉炒香

4、放入洋葱块在炒出香味，放入牛肚片大火翻炒

5、放入大约1汤勺料酒，2汤勺生抽，

6、同时加点盐翻炒，把水汽一直炒干

7、放入香菜段，炒匀即可