豆腐炖鱼腩的做法步骤，三分钟包你学会！

1、1鱼腩肉(草鱼)切块。2油豆腐。

2、3葱片、姜片。4锅底放油，将葱姜片垫入锅底。

3、5放入切了块的油豆腐。6鱼腩用盐、酱油、黄豆酱、蚝油、胡椒粉、鸡精、淀粉、油，拌匀。

4、7鱼块放入豆腐上层，置入燃气灶。8倒入啤油。

5、9大火炖开转中小火，慢炖十分钟。10时间到，放点香菜，出锅。

6、11成品，嫩嫩滑滑的鱼腩肉和入透味的油豆腐，非常下饭好吃。