蔬菜奶酪米饭煎饼的做法

1、鸡蛋打散加40g水搅拌均匀。

2、搅好的鸡蛋水加面粉搅成面糊，搅拌均匀。

3、在面糊中加入米饭，搅拌均匀。

4、西葫芦和胡萝卜切细丝。

5、胡萝卜和毛豆放入锅中翻炒1分钟后倒入面糊，盖住胡萝卜和毛豆。

6、盖上锅盖小火煎30秒后翻面。

7、在饼上撒西葫芦丁，放一片芝士片，芝士片融化后出锅即可。