手工鲜水饺的制作

 时间:2024-10-12 06:06:40

1、把准备好的猪肉剁成馅,虾清洗干净剥壳,剪去头,除去尾剁碎,姜,韭菜剁沫备用。

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2、猪肉加入蚝油,生抽,食用盐,姜末,食用油,搅拌均匀。

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3、腌制10分钟,然后放入韭菜和碎虾仁倒入腌制好的猪肉馅中,再均匀的搅拌,再腌制10分钟。

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4、这期间你可以把买好的菇眚兄难饺子皮(也可自己做饺子皮)平铺开,周围粘点水可以更好的有黏性,然后一次对折捏好,要捏严哟,这样水煮的时候饺子不会破。

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5、如果你喜欢吃或者以后不愿做饭方便食用,可以多包一些放冰箱储存起来不会坏。锅里放水加一点盐,水煮开,下入饺子,煮至饺子浮起即熟。对了还要和大家说一下,煮的期间要不滢陈錾饶停的搅拌,搅拌要轻轻的,饺子才不会黏一起和粘锅,捞起来菜完美。

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