焖煮节瓜的制作方法

 时间:2024-10-19 10:23:38

1、选取新鲜的节瓜小心的刨皮。洗干净待用。

焖煮节瓜的制作方法

2、把瓜中间切开,然后斜到切成大小均衡的片儿。

焖煮节瓜的制作方法

3、取猪油一小块。放热锅里。融化。把瓜倒进去。翻炒。

焖煮节瓜的制作方法

4、焖煮的话,是不用放水或者高汤的。煮至有点干锅的时候,稍微放点油。小火慢焖。

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5、快熟的时候,放一点细盐。建议别放太多,因为汤已经鲜甜了。

焖煮节瓜的制作方法

6、小火焖煮。

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7、OK。美味又下饭的节瓜上桌了。

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