杨梅荔枝罐头的做法

1、杨梅放干净的不锈钢容器里，加满水。

2、加2勺的盐，给杨梅杀菌，清洗一下，再第二次加一勺盐清洗即可。

3、荔枝剥去外壳，去籽。

4、杨梅放锅里（锅要保证没有油的）加适量的清水，糖开大火煮开。

5、倒入荔枝再煮2分钟即可出锅。

6、煮好的杨梅荔枝，自然凉透、放入干净的瓶子，再放冰箱冷藏即可。