芝士土豆泥

1、土豆切碎块，放入锅内蒸熟。

2、苹果、火腿肠切片备用。

3、鸡蛋打散，锅烧热油划入蛋液煎成蛋饼。

4、放蛋饼在碟内做底。

5、土豆磨成泥，放入少许盐和花生油，铺在蛋饼上。

6、在土豆泥上铺上一层苹果片，再铺火腿片。

7、最后在上面铺四片原味芝士，撒上白糖和海苔。

8、烤箱调到200度，烤10分钟即可。