鲫鱼丝瓜汤怎么做

 时间:2024-10-14 16:23:18

1、鲫鱼洗净,清理好内脏。切好备用。

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2、锅中热油,倒入姜片爆香,加入鲫鱼,两面煎至金黄。

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3、在煎鱼的时候,处理一下丝瓜。丝瓜洗净去皮,切成滚刀块,备用。

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4、待鲫鱼两面金黄,加入3大碗水,得到奶白色汤汁,加入丝瓜块。

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5、开中火煮20分钟后,根据个人口味加入适量的盐即可出锅。

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