蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

 时间:2024-10-13 11:14:10

1、主要原材料准备。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

2、粉丝,用温水泡发。

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3、丝瓜,切皮切小块。

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4、大蒜剁成蒜蓉。

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5、泡好的粉丝,沥水后垫入盘底。

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6、摆上切块的丝瓜。

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7、锅中注入食用油,下蒜蓉。

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8、中小火煸炒至蒜蓉金黄色时关火。

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9、炒好的蒜蓉铺在丝瓜上。

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10、另起锅,水开后放入蒸盘,大火蒸6分钟。

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11、取出蒸好的丝瓜,淋入蒸鱼豉油, 撒葱花。

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12、另起锅,下食用油烧滚烫。

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13、趁热淋入丝瓜上,吃时拌匀即可。

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