网红糯米蛋糕怎么做？

1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄，蛋黄、牛奶和玉米油混合，搅拌均匀。

2、加入糯米粉，搅拌均匀。

3、搅拌至无干粉。

4、蛋清、白糖和柠檬汁混合，打发。

5、倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

6、挤入烤盘中，排气。

7、放入烤箱中，170度，烤30分钟。

8、取出，放凉，脱模。