鸡蛋羹制作方法

1、鸡蛋打碎放入碗里，加适当温水加少许盐均匀搅拌。

2、把鸡蛋打散倒入一滴醋，再搅拌，直至整个鸡蛋与水完溶合。

3、用中火蒸10分钟拿出后放点猪油与酱油即可食用，香味意浓与嫩爽可口，营养好的美味佳肴。