家常炒蒜薹的简单做法

1、葱姜蒜切好，待用，蒜薹洗干净，切成4cm的段

，装盘备用，猪肉切片，装盘

2、锅内倒油，烧热，葱姜蒜炝锅，爆香，放猪肉，爆炒

3、肉变色后，放入蒜薹，不停的翻炒，加入酱油，鸡精，盐，炒5分钟邹游，蒜薹颜色变暗些，放入味精，淀粉勾芡，就可以出锅啦，美味极了