饼干挞怎么做？

1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。

2、饼干碾碎。

3、加入核桃油，搅拌均匀。

4、放入模具中，压实。

5、放入烤箱中，170度，烤10分钟。

6、面粉、牛奶和蛋黄混合，搅拌均匀。

7、倒入蛋挞胚中，排气。

8、再放入烤箱中，150度，烤15分钟。

9、取出，放上火龙果。