蒜蓉蚝油金针菇怎么做

1、金针菇切掉根部，撕开备用。

2、将火腿肠切成条。

3、在盘子底部铺上金针菇。

4、再铺上一层火腿肠。

5、再铺上一层金针菇。

6、准备蒜末、辣椒末。

7、加入食盐、生抽、蚝油。

8、并淋上几勺热油。

9、搅拌均匀后铺在金针菇上。

10、水开后上锅，盖上锅盖。

11、蒸炖好后，揭开锅盖，撒上葱花。

12、淋上热油，即完成蒜蓉蚝油金针菇的制作。