大救驾/云南版炒年糕

1、年糕泡水后切片，稍微薄一些更容易入味！

2、白菜洗净切段。

3、2个鸡蛋打散，加一点点盐备用。

4、西红柿去皮切小块。

5、火腿切片备用。没有的话，可以用猪肉替代，梅花肉五花肉切片都行～

6、我用的现成的糟辣椒，没有的话用剁椒，或者泡辣椒切碎也行。最好是那种有点酸酸不那么辣的！