豆沙一口酥的做法

1、 黄油加入糖粉室温下软化

2、 用手动打蛋器混合均匀开始打发

3、 慢慢分多次加入一个鸡蛋，小心不要油水分离

4、 搅拌均匀

5、 加入泡打粉

6、 筛入低筋面粉

7、 拌匀成一个面团

8、 用擀面杖擀开成一个薄片

9、 豆沙馅整理成一个柱状

10、 薄片上涂上适量的鸡蛋液

11、 把豆沙馅卷起来到中间

12、 揉成细长的小条

13、 上面可以撒上芝麻，切成小段，烤箱里中层180度上下火20分钟即可！