怎样做四神蛋糕

准备15克薏仁，15克莲子，15克山药，15克茯苓，将材料用破壁机研磨成粉，过筛备用，把三个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入豆浆搅拌均匀，加入色拉油搅拌，加入四神粉，搅拌均匀，蛋清中滴入柠檬汁，打发过程中分三次加入冰糖粉，搅拌均匀，取1/3蛋白霜与面糊拌匀，最后加入剩余蛋白霜翻拌均匀，倒入模具，放入烤箱中下层155度烤45分钟，上色即可出炉。