糖醋莲花白的做法

1、莲花白用手撕碎，葱姜蒜辣椒切末，糖、酱油、醋调成糖醋汁。

2、油锅烧热，下葱姜蒜辣椒炝锅。（

3、倒入莲花白，大火快炒。

4、倒数糖醋汁，继续翻炒。

5、起锅前撒入少许盐，鸡精。