柠檬曲奇的做法

1、首先准备好所需材料 柠檬汁是用柠檬现挤的，还加了点刨碎的柠檬皮屑，共10克

2、黄油室温融化后，先用电动打蛋器打至略发白；

3、分两次加入糖粉，搅拌后再打均匀

4、分3次加入蛋液搅打

5、打至蓬松发白-每次都要把蛋液打至和黄油融合再加下一次

6、倒入柠檬汁拌均匀；

7、筛入低粉

8、切拌均匀至没有干粉；

9、装入裱花袋

10、花嘴垂直于烤盘，均匀绕圈挤出

11、烤箱上下火170度，预热后把曲奇放入烤箱中层烘烤，时间15分钟