剩下的米饭怎么做好吃

1、土豆去皮洗净，切成小块。干肠切成小块。

2、葱，姜洗净切碎备用。

3、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入干肠煸炒，放入葱，姜爆香。

4、放入土豆煸炒2分钟左右，加一点水，炖2分钟左右，土豆炖熟。

5、放入米饭，把米饭打散，放入盐，可以加一点水。

6、米饭翻炒均匀，出锅装盘。