如何制作北海道面包

 时间:2024-10-13 21:08:21

1、所有的食材备用

如何制作北海道面包

2、主料里的食材为汤种原材料,将主料里的高粉和清水混合均匀,用小火加热至60度,不断搅拌,看到面汤变成微稠的面糊即可,煮好后,端离灶面,放凉后备用

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3、将鸡蛋、鲜奶油、牛奶、汤种等液体倒入面包机里,用筷子混合均匀

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4、高粉称好倒入面包机,盐和糖放在对角,中间用手指头撮一个洞,将酵母粉倒入洞中

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5、将面包机的盖子盖上去,设置一个揉面键(10分钟)一个揉面程序结束后,面团初步揉成了团

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6、将三个面团都卷好,放入模具

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7、将土司盒放入预热好的烤箱,165度烤35分即可。

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