小猪馒头的做法

1、牛奶加至温热，融化酵母，倒入面粉中，再放入白砂糖，放入和面机和面10分钟成为光滑的面团。

2、盖保鲜膜，室温发酵至2倍大，内部呈蜂窝状。

3、等待时间，把火腿肠切出小猪的嘴巴、耳朵、眼睛。

4、面团排气后，分成合适大小的小面团。我分了15个面团。

5、火腿肠片沾水贴到馒头上。

6、放入蒸屉，盖盖醒发20分钟，开大火蒸制上汽后再蒸15分钟。

7、关火后焖制3-5分钟开盖。