照烧鸡腿的制作方法及步骤图示

 时间:2024-10-15 19:52:48

1、准备一个鸡腿,洗净备用。

照烧鸡腿的制作方法及步骤图示

2、从关节处剪开,取出骨头。

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3、切开铺平,用刀背拍几下,用牙签扎几个洞。

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4、加入姜末、蒜末、料酒,抓拌均匀腌制30分钟。

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5、锅里放油,放入鸡腿肉煎制。用铲子按压几下。

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6、用小火煎制两面金黄色,加入两勺蚝油、料酒,酱油,蜂蜜。

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7、盖上锅盖,小火焖5分钟即可。

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8、撒上白芝麻。也可以配上蔬菜食用。

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9、也可以切成块状食用,更加方便喔。

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