爽口凉拌菜-简单必备餐桌美食

1、木耳提前一晚泡发后切丝，圆生菜、黄瓜、胡萝卜切丝，香菜切段装在大碗中备用；

2、芝麻焙香，盛到小碗里备用；花生炸好放在蔬菜碗中

3、制作花椒油：热锅倒入适量油，放入花椒炸香弃用，留油；

4、调制酱料：刚刚炸过花椒的油倒到芝麻碗里，再加入适量白砂糖、香醋、盐、鸡精拌匀

5、酱汁浇到菜上，拌匀即可