鸡蛋炒饼的做法——鸡蛋炒饼的家常做法

 时间:2024-10-12 17:29:23

1、姜、蒜剁碎,青椒切丝备用。

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2、鸡蛋打碎放入碗中,放少许盐,搅拌均匀。

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3、将豆芽洗干净,捞出备用。

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4、锅中放油,油热后倒入鸡蛋,七成熟时盛出。

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5、锅中放油,放入姜和蒜末爆香,随后放入豆芽、青椒翻炒。

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6、快熟时,倒入鸡蛋翻炒均匀,即可盛出。

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