煎五花肉（家常菜）

1、准备好材料

2、把五花肉洗净，切成约一厘米厚的肉片

3、在切好的肉片里加入适量的盐，生抽，孜然粉，胡椒粉搅拌均匀

4、拌匀后的五花肉用保鲜膜包好，放冰箱冷藏1-2个小时入味

5、腌制好的肉片放入平底锅，不放油，煎至两面金黄后就可以出锅了