1、 鲜虾去壳去虾线，虾仁加盐，料酒姜丝腌制10分钟。虾头不要扔
2、 2大朵西蓝花剪成小朵，洗净，轻轻焯水。
豆腐切成小块，备用。
鸡蛋打散，在锅中炒成鸡蛋块。
蟹味菇和白玉菇去根，洗净备用
3、 锅中放油，放入虾头，翻炒按压出虾油
4、 放入 白玉菇翻炒至变软，然后把虾头夹出来扔掉
5、 锅中加水，盖上锅盖烧开
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时间：2026-02-12 23:57:00
1、 鲜虾去壳去虾线，虾仁加盐，料酒姜丝腌制10分钟。虾头不要扔
2、 2大朵西蓝花剪成小朵，洗净，轻轻焯水。
3、 锅中放油，放入虾头，翻炒按压出虾油
4、 放入 白玉菇翻炒至变软，然后把虾头夹出来扔掉
5、 锅中加水，盖上锅盖烧开