爆炒香辣柴鱼块

1、炒锅烧热，放入适量油，待油温升起将柴鱼块入锅，炒至片刻，然后加入红椒爆炒一会。

2、接着，边炒边将蒜白入锅，翻炒至片刻。

3、待炒得差不多时，加入豆鼓，边翻边炒，然后加入食盐炒至均匀。

4、然后，将蒜叶入锅，然后加入陈醋·酱油·少量味精，爆炒至均匀即可。

5、最后，将爆炒香辣柴鱼块入盘。