西葫芦炒鸡蛋

1、准备好西葫芦洗净n准备好鸡蛋

2、西葫芦切成片

3、打好鸡蛋，放入葱，花椒大料，盐，

4、切好葱蒜，西红柿

5、锅内倒入油，先把鸡蛋炒出来！一般，我就是把鸡蛋放入油锅，然后形成一层薄鸡蛋，放入干净盘中，备用！

6、然后，开始锅内倒入油，放入西红柿，葱蒜，花椒大料，盐，耗油，老抽生抽，炝一下！

7、再放入西葫芦！可以适量少许加水！不过西葫芦自己也会出些水！

8、稍微炒一下，焖一下，就可以再放入鸡蛋！再翻炒几下！

9、最后，就可以出锅了！